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Événement privé
Fête de diplôme.
Nous avons eu le plaisir d'organiser un événement privé pour célébrer la remise du diplôme en "Design de mode et accessoires pour femmes" à l'Istituto Marangoni de Milan, d'une jeune et talentueuse Sarde.
Nos félicitations également pour le thème : "Entre mode et folklore, un projet de récupération de la broderie traditionnelle sarde à Canutiglia".
Une soirée spéciale qui a été encore plus accueillante grâce aux plats créés ad hoc par notre chef, Daniele Amarilli : plateau de fromages et focaccia, échine cuite à basse température avec sauce au thon, chips de polenta et pétales d'oignons rouges aigre-doux, poulpe et pommes de terre avec mayonnaise au poulpe, risotto aux fruits de mer, gnocchi avec fondue de fromage toma avec noisettes et champignons, et friture mixte.
Les images de la soirée
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