PAOLO FRESI SRLS N° TVA: 02843420908
Tenute Pische
Tenute Pische
Que de sourires francs et sincères sur ces photos !
Le sourire est l’indicateur le plus authentique de la réussite d’un événement et ces photos confirment ce que nous avons vécu hier soir.
Dernière date de la saison de notre parcours à la découverte des vignerons artisanaux du territoire, hier nous avons pu apprécier quatre vins des @tenute_pische .
En effet, trois étaient prévus en accord avec les trois plats que vous voyez en faisant défiler les photos. Paolo Pische a cependant voulu nous surprendre en nous présentant une nouveauté du Domaine : le Chimentu, un Vermentino d.o.c.g. effervescent très intéressant. Nous sommes ravis de la participation nombreuse et très agréable et que, une fois de plus, ces rendez-vous se soient révélés être l’occasion de réunir également les autres vignerons de la Gallura.
Interviews
Dans les paroles de Paolo Pische, propriétaire des domaines éponymes, nous retrouvons les caractéristiques de la culture héroïque typique de cette zone de la Gallura. La salinité transportée par le mistral est d’un côté un élément critique pour la santé des vignes, mais en même temps c’est ce qui différencie les arômes des Vermentino et du Cannoau produits ici. Des vins que nous pourrons déguster lors du dîner de dégustation du 13 janvier, présentés directement par Paolo Pische.
Les images de la soirée
PAOLO FRESI SRLS TVA: 02843420908