PAOLO FRESI SRLS USt-IdNr.: 02843420908
Tenute Vignola
Tenute Vignola
Dritter Termin der Veranstaltungsreihe „Weinhandwerker“, dritte Gelegenheit für Begegnungen, Lächeln und Gespräche in einer vorweihnachtlichen Atmosphäre, die immer ihren eigenen Zauber hat. Draußen eine prickelnde Kälte, während wir drinnen das Prickelnde als Willkommensglas mit dem Weißwein von Tenute Vignola probieren konnten. Anschließend haben wir die anderen Weine des Weinguts verkostet, die durch die eigens dafür kreierten Gerichte unseres Küchenchefs hervorgehoben wurden – allesamt sehr geschätzt, sowohl die Weine als auch die Speisen. Wir erinnern Sie daran, dass der nächste Termin, der den Abschluss der Reihe bildet, am 13. Januar mit Tenuta Pische stattfindet – sicherlich eine wunderbare Gelegenheit, uns zu treffen und uns die besten Wünsche für ein 2024 voller Emotionen, Kreativität und Lust, unser Gebiet und seine Produkte zu genießen, zu überbringen.
Interviews
Der dritte Termin unserer Reihe, die den handwerklichen Winzern der Gallura gewidmet ist, stellt die Weine der Tenute Vignola in den Mittelpunkt, ein relativ junges, aber bereits etabliertes Unternehmen mit wichtigen Wachstumsplänen für die kommenden Jahre. In diesem Interview spricht Luca Pirina, der junge Inhaber des Weinguts, darüber und hat klare Vorstellungen vom Weg, den er sowohl hinsichtlich der Erweiterung der Flächen und der Produktion als auch in Bezug auf technologische Investitionen und Strukturen einschlagen möchte, um die Produktionskette zu 100 % natürlich zu gestalten.
Die Bilder des Abends
PAOLO FRESI SRLS USt-IdNr.: 02843420908